Ricardo craint pour l'avenir de son entreprise après une année désastreuse
Partager sur Facebook"Il réfléchit actuellement à de nouvelles idées et à d'éventuels changements à apporter. "
Par Nathalie Tremblay
Tout le monde connait Ricardo Larrivée, et depuis de très nombreuses années en plus. Si on a la chance d'avoir beaucoup de très bons cuisiniers au Québec, il est probablement le plus reconnu d'entre tous, et son site web est visité quotidiennement par des milliers de personnes.
Pourtant - et alors qu'on pourrait croire que tout roule comme sur des roulettes pour lui et son entreprise, on dirait que les choses ne se passent pas très bien ces temps-ci. Il faut dire qu'il a partagé ses inquiétudes récemment lors d'une entrevue.
Il a expliqué:
"On a perdu à peu près 45% de nos revenus médias en deux ans, à cause de Facebook, Google, Apple et Amazon. Jamais j’ai reçu autant de prix, mais jamais ça a été aussi difficile, jamais on a été autant en péril. Si y’avait pas les sauces Ricardo dans les IGA, ça serait déjà fermé… On doit donc diversifier nos sources de revenus car on ne peut plus dépendre juste des médias. En ce moment, on est 50% média et 50% commercial (restaurants, accessoires de cuisine, produits alimentaires…), mais éventuellement le média va représenter 10% – et faut pas que ce soit plus, car je ne vois pas d’autres solutions à court terme. (...) On a environ 800 000 Français sur notre site par mois, et ça augmente tout le temps. Au Québec, ça peut pas augmenter – tous ceux qui ont envie de cuisiner y sont déjà. La réalité est que notre marché ne peut grandir qu’à l’extérieur du Québec, au Canada anglais et en Europe francophone. Les États-Unis, j’y mets pas beaucoup d’efforts ; je suis plus français qu’américain."
On espère pour lui que ses projets se concrétiseront rapidement parce que dans les derniers mois, on a souvent entendu parlé d'entreprises qui semblaient bien fonctionné et qui se sont mises à s'écrouler sans trop qu'on ne le voit d'avance.
D'ici là, la célébrité reste quand même optimiste et a publié un joli message pour ses fans sur les réseaux sociaux afin de leur souhaiter un joyeux temps des fêtes:
" En ce matin de Noël, nous sommes habillés en mou dans notre faux chalet (une pièce décorée rustique dans notre sous-sol) et nous sommes des plus reconnaissants pour notre vie et d’avoir la santé. On regarde tout le chemin parcouru cette année à vos côtés et on se sent choyés d'avoir un public aussi fidèle et toujours prêt à embarquer dans nos projets les plus fous. Grâce à toute la grande famille RICARDO, 217 employés que vous côtoyez dans nos boutiques et restaurants, mais aussi qui travaillent dans l’ombre pour le magazine, le web, les accessoires de cuisine et les produits alimentaires, les finances, les ressources humaines, le marketing, le design, tout cela est possible. Nous souhaitons vous redonner l'amour que vous nous donnez à longueur d'année et vous dire MERCI d'être entré dans nos vies. Joyeux Noël et bon repas des fêtes! » – Brigitte et Ricardo // "On this Christmas morning, we are dressed comfortably in our fake cottage (a rustic decorated room in our basement) and we are more than grateful for our life and our health. When we look back at all that we have accomplished this year by your side, we feel so lucky to have such a loyal community that is always willing to embark on our wildest projects with us. This is all possible thanks to the whole RICARDO family of 217 employees that work in our boutiques and restaurants, for our magazine, kitchen accessories and food products, as well as our finance, human resources, digital, marketing and design teams. We love you more than words can say, and we want to say THANK YOU for being a part of our family. Merry Christmas to all and may your holiday feasts be delicious!"
On leur souhaite aussi de passer de magnifiques moments en famille remplis d'amour et de tout ce qu'ils souhaitent et surtout d'avoir bientôt l'esprit tranquille quant au futur de leurs affaires.
Source: VOIR.CA
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